MIYABI 5000MCD

De messen van de serie 5000MCD van MIYABI verenigen de schoonheid en de scherpte van Japanse messen.

Lemmetkern van MicroCarbide poederstaal MC63, ingebed in 100 lagen staal - voor een hardheid van ca. 63 Rockwell en maximale randvastheid.

Het lemmet is aan beide zijden geslepen met een ultrascherpe Honbazuke-slijping voor een enorme scherpte. Elk lemmet wordt met de hand geslepen tot een ultra-scherpe hoek van 9,5° tot 12°.

Heft van masurberkenhout in traditionele 'D-vorm' voor goede balans, optimale controle en moeiteloos snijden. De elegante eindkap rondt het heftontwerp passend af.

our-brands_miyabi_knives

10 Resultaten
10 Resultaten
Shotoh 9 cm Shotoh 9 cm
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 9 cm
3 Maten
Verkoopprijs: 269,00 €
Gyutoh 20 cm Gyutoh 20 cm
MIYABI 5000 MCD
Gyutoh 20 cm
2 Maten
Verkoopprijs: 429,00 €
Rocking santoku 18 cm Rocking santoku 18 cm
MIYABI 5000 MCD
Rocking santoku 18 cm
Verkoopprijs: 429,00 €
Shotoh 14 cm Shotoh 14 cm
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 14 cm
3 Maten
Verkoopprijs: 319,00 €
Gyutoh 24 cm Gyutoh 24 cm
MIYABI 5000 MCD
Gyutoh 24 cm
2 Maten
Verkoopprijs: 459,00 €
Nakiri 17 cm Nakiri 17 cm
MIYABI 5000 MCD
Nakiri 17 cm
Verkoopprijs: 429,00 €
Santoku 18 cm Santoku 18 cm
MIYABI 5000 MCD
Santoku 18 cm
Verkoopprijs: 429,00 €
Sujihiki 24 cm Sujihiki 24 cm
MIYABI 5000 MCD
Sujihiki 24 cm
Verkoopprijs: 429,00 €
Chutoh 16 cm Chutoh 16 cm
MIYABI 5000 MCD
Chutoh 16 cm
Verkoopprijs: 339,00 €
Shotoh 13 cm Shotoh 13 cm
MIYABI 5000 MCD
Shotoh 13 cm
3 Maten
Verkoopprijs: 309,00 €
10 van 10 producten